Thống đốc Massachusetts Charlie Baker được nhìn thấy trên truyền hình đang tiến hành một cuộc họp báo về virus coronavirus tại Kellys Irish Times trên Capitol Hill vào thứ Ba, ngày 24 tháng 3 năm 2020.Tom Williams | CQ-Điểm danh | thông qua Getty Images Các quán bar và nhà hàng có nhiều điểm chung. Thường thì cả hai đều phục vụ đồ uống và nhiều nhà hàng cũng có quầy bar. Điều này cũng đúng với đồ ăn, khi tôi đến thăm Erin Rose ở New Orleans, tôi thèm một chiếc bánh mì kẹp muffaletta hoặc tại quán Trick Dog ở San Francisco, món đặc trưng của họ là "Trick Dog" (một chiếc bánh mì kẹp thịt trong cuộn xúc xích hạt vừng). Sau đó, có những quán bar và nhà hàng làm mờ đi sự khác biệt bằng cách phục vụ các loại cocktail ẩm thực như Aviary ở Chicago hay BarMini ở Washington, D.C. Có một điểm chung nữa là các quán bar và nhà hàng độc lập đều đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng. Trong một cuộc khảo sát của Liên minh Nhà hàng Độc lập, mà tôi phục vụ trong một tiểu ban, 80% quán bar và nhà hàng được khảo sát tin rằng họ không thể mở cửa trở lại sau đại dịch mà không có sự giúp đỡ. Tôi có thể liên hệ với tư cách là chủ sở hữu của Phòng Columbia ở Washington, DC. Chúng tôi có thể may mắn hơn hầu hết mọi người, nhưng chúng tôi đang đối mặt với viễn cảnh thực sự là mất công kinh doanh. Cocktail mang đi và một cửa hàng thực phẩm từ thiện đã giúp chúng tôi lấy lại một số mặt bằng và bố trí lại một vài nhân viên. Tuy nhiên, nếu không được giảm tiền thuê nhà, các khoản thanh toán bảo hiểm gián đoạn kinh doanh và quỹ ổn định, thì rất ít khả năng chúng ta sẽ bước vào một năm trọn vẹn trong sổ sách. Một tấm biển bán đồ uống có cồn treo trên quầy bar tại nhà hàng của Chef Geoff ở Washington, DC, Mỹ, vào thứ Năm, ngày 26 tháng 3 năm 2020.Andrew Harrer | Bloomberg thông qua Getty ImageScarier cho biết doanh thu chúng tôi giảm hiện tại là tỷ lệ phần trăm chúng tôi dự kiến sẽ giảm trong tương lai gần. Sẽ có yêu cầu giảm chỗ ngồi để tạo điều kiện cho sự xa rời xã hội và sự thiếu niềm tin của người tiêu dùng. Thành thật mà nói, thật đáng sợ khi bước vào một quán bar nơi những người pha chế trông mặc quần áo để phẫu thuật và những người ở cửa đang đo nhiệt độ cũng như giấy tờ tùy thân. Chúng tôi đã tìm thấy một số giải pháp trong Chương trình bảo vệ tiền lương của Cục Quản lý Doanh nghiệp Nhỏ, cung cấp các khoản vay ngắn hạn, lãi suất thấp. với tiềm năng của sự tha thứ. Theo IRC và James Beard Foundation, chỉ 9% trong số 349 tỷ USD được cung cấp trong vòng đầu tiên của PPP là đến các quán bar và nhà hàng độc lập. Đó là mặc dù những quán bar và nhà hàng chiếm 60% số việc làm bị mất. Cùng nhau, chúng tôi tuyển dụng 11 triệu người. Các chuỗi và tập đoàn chiếm phần lớn trong vòng đầu tiên, bao gồm Fiesta Restaurant Group, người đã nhận được khoản vay 15 triệu đô la, mặc dù họ đã tạo ra doanh thu 660,9 triệu đô la vào năm 2019. (Công ty cho biết họ sẽ trả lại tiền.) Với vòng thứ hai, đã có hiệu lực vào tuần trước, vẫn còn nhiều điều không chắc chắn và các nhu cầu khác chưa được giải quyết. Các quán bar và nhà hàng chịu tác động ban đầu vì chúng tôi là người tiêu dùng phải đối mặt. Ngay cả khi chúng tôi mở cửa trở lại, viễn cảnh bận rộn dường như khó xảy ra. Sẽ có các quy định về cách xa xã hội và mở cửa theo từng cấp độ.Megan Kyker hỗ trợ một khách hàng tại nhà máy chưng cất rượu rum Cotton & Reed ở Union Market vào Thứ Sáu, ngày 3 tháng 4 năm 2020. Nhiều quán bar và nhà hàng mở cửa cho các đơn đặt hàng mang về trong thời gian bùng phát coronavirus.Tom Williams | CQ-Roll Call qua Getty Images Trong khi đó, một số chủ nhà và người cho vay giả vờ rằng đại dịch chỉ đang xảy ra với chúng tôi. Không phải tất cả, hãy nhớ bạn, nhưng nhiều người không sẵn lòng chia sẻ nỗi đau về tài chính mà chúng ta đang gánh chịu khi buộc phải đóng cửa doanh nghiệp và những hạn chế đang diễn ra. Chúng ta cùng kinh doanh và dựa vào nhau để tồn tại. Cửa hàng trống trải không ai giúp đỡ. Các quán bar và nhà hàng cần giảm giá thuê khi họ đóng cửa và đàm phán lại các điều khoản hợp đồng thuê khi đối mặt với những tổn thất chưa từng có. Chúng tôi cũng đã bị các công ty bảo hiểm treo cổ. Chúng tôi tin rằng phạm vi bảo hiểm về gián đoạn kinh doanh của chúng tôi bao gồm việc chính phủ buộc phải đóng cửa. Theo các công ty bảo hiểm, nó không dựa trên các yêu cầu của họ dựa trên các điều khoản thường gây nhầm lẫn cho phép có chỗ cho sự mơ hồ hoặc thậm chí mâu thuẫn với nhau. Các quán bar và nhà hàng đang chống lại bằng cách đưa các công ty bảo hiểm như Bảo hiểm Hartford ra tòa trong các vụ kiện tập thể. Chúng tôi tin rằng chúng tôi không nên để các công ty bảo hiểm giải thích các hợp đồng vì lợi ích của chính họ. Tòa án nên phân biệt rõ ràng và cuối cùng, thông qua các tổ chức như IRC, các quán bar và nhà hàng độc lập đang hy vọng thành lập một quỹ bình ổn trị giá 120 tỷ đô la. Khoản tài trợ này sẽ giúp các quán bar và nhà hàng mở cửa trở lại. Ngoài tác động tài chính mà chúng tôi thu được từ tiền thuê nhà, điện nước và các hóa đơn quá hạn, sẽ có chi phí trả trước để mở lại không gian của chúng tôi. Những chiếc ghế và bàn được nhìn thấy bên ngoài một nhà hàng đã đóng cửa ở Washington DC, Hoa Kỳ, vào ngày 24 tháng 4, 2020.Liu Jie | Tân Hoa Xã qua Getty Images Có một điểm chung cuối cùng là các quán bar và nhà hàng. Chúng ta là nơi diễn ra tình yêu, tình bạn, niềm vui và niềm an ủi. Trong một tweet gần đây, tôi đã yêu cầu mọi người nhớ lại những hồi ức yêu thích của họ về quán bar. Họ viết về những kỷ niệm khi gặp người bạn đời của mình, đính hôn, ăn mừng chiến thắng, gặp gỡ những người bạn tri kỷ, bi kịch tang tóc, và chỉ giành lấy một chỗ ngồi ở quán bar sau một ngày làm việc mệt mỏi. đó là công việc khó khăn nhưng nó cũng là công việc bổ ích. Tất cả những gì chúng tôi muốn là làm công việc của mình. Nếu không có sự giúp đỡ liên tục, tôi sợ rằng chúng tôi sẽ không thể làm được. Và, mặc dù đại dịch đã khiến chúng tôi phải đóng cửa tạm thời, nhưng chủ nhà, công ty bảo hiểm và chính phủ của chúng tôi có thể là lý do chúng tôi đóng cửa vì lý do tốt. Derek Brown là chủ tịch của Drink Company, chủ sở hữu và là người sáng lập quán bar phục vụ cocktail, Columbia Room, ở Washington, D.C. và là tác giả của Spirits, Sugar, Water, Bitters: How the Cocktail Conquered the World. Ông cũng là giám khảo về tinh linh tại Cuộc thi Tinh thần Thế giới uy tín ở San Francisco và làm việc với nhiều tổ chức và tổ chức từ thiện trong vai trò cố vấn. Theo dõi anh ấy trên Twitter và Instagram @ideasimprove.
giá vàng
xem thêm trang sức bạn nha
đồng hồ